Charcuterie

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Filet mignon fumé

Filet mignon fumé

Prix ​​de vente13,90 €
  • La pièce de 300gr
Filet mignon fumé
Filet mignon fumé
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Description

Le Filet mignon fumé est un produit artisanal de Savoie. C'est une viande souple et fondante que l'on caractérise souvent comme l'excellence des viandes séchées sur les planchas apéritives. Comme toute viande séchée elle délivre toute sa saveur lorsque les tranches sont découpées très fines.

Vous pouvez également la saisir 2 à 3 minutes dans une poêle très chaude afin d'accompagner une salade.

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