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Pâte pressée demi-cuite 800g
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La Tête de moine est un fromage au lait cru à pâte demi-cuite au goût délicat et fruité.

Il ne se déguste pas en portion traditionnelle, mais en copeaux circulaires obtenues grâce à une girolle. Ce couteau particulier permet de fabriquer de fines et délicates corolles de tête de moine. Plus le copeau est fin, plus grande est la saveur !

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  • des accessoires de calage
  • carton de transport
  • des emballages sous vide.

sont comptabilisés dans le calcul des frais de port.

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