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Panier Vide
saucisson de pays fumé
Tradition Savoyarde 400g
Vos frais de port sont de 10,50 €
Prix de vente10,00 €
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Description
Fabriqué en Haute-Savoie, ce saucisson fumé est un incontournable, son goût typique et sa souplesse proviennent de sa fabrication ancestrale et artisanale.
Le Saucisson de pays fumé accompagne parfaitement la raclette et le casse-croûte.
On peut le conserver 2 à 3 semaines dans un torchon dans le bac à légumes.
Un produit simple de qualité.
Composition
Viande de porc, gras de porc ,sel, lactose, arômes, dextrose, sirop de glucose, saccharose, conservateur : nitrate de potassium (ou E252) , poivre, muscade, ferments, boyau naturel de porc
Caractéristiques
- Le produit est une pièce entière de forme cylindrique d’une longueur d’environ 15 cm+/- et de diamètre d’environ 6,5 cm.
- Poids du produit fini : entre 300 et 500 gr (Forme et poids irréguliers).
- Le produit se présente sous forme de pâte contenant des morceaux de gras. Il est embossé sous enveloppe. Il peut être coupé en fines tranches à température ambiante. Il présente un goût et une odeur caractéristiques, sans odeur et goût de rance ou d’acidité
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